Jus pressé à froid bio5,5
Le rouge : Raisin, betterave, pomme, citron.
Le vert : Concombre, épinard, pomme, citron.
Soda maison4,5
Boisson pétillante à la cerise de Provence.
Thé glacé maison4,5
Hibiscus et menthe.
Pumpkin spice latte5,5
Un classique de saison, à base de sirop de pumpkin
bio et maison aux épices d’automne doucement
mijoté, espresso et lait mousseux. Gourmandise!
• Lait d’avoine bio +1€ • Extra shot +1€
• Dans un big mug +1,5€ • Version glacée +1€
HolyBelly
Breakfast Burrito18,5
Grande tortilla de blé maison servie ouverte
et garnie d’oeufs brouillés au fromage fumé, pico de
gallo, haricots rouges et riz à l’achiote, et au choix :
champignons sautés sauce chimichurri
ou poulet fermier sauce tinga.
• Impossible de choisir? Prenez les deux! +4€
Bun maison de
poulet fermier frit18,5lactose
Poulet fermier du Gatinais, mariné et frit, servi
tout tendre en sandwich dans un pain brioché
maison avec aïoli à l’estragon, et chou en pickle,
accompagné de frites de PDT et d’une salade de
petites feuilles.
• Ajouter du bacon +4€
SIDE DU MOMENT
Butternut rôtie4vegan
Courge butternut bio, doucement rôtie à l’huile de
coco et aux épices douces. Un délice!