PETIT-DEJEUNER
& DEJEUNER DE SAISON
& DEJEUNER DE SAISON
SEASONAL BREAKFAST & LUNCH
HolyBelly
5 rue Lucien Sampaix, Paris 10e
Ouvert tous les jours de 9 à 17h (dernière commande à 16h)
Open everyday from 9am to 5pm (last food order 4pm)
Petit déjeuners et déjeuners servis en continu de 9h à 16h. Connu pour ses pancakes, oeufs et accompagnements et ses plats du jour changeant quotidiennement, HolyBelly compte 100 places assises et propose une ambiance dynamique et sonore. Sur place uniquement, pas de vente à emporter (à part les boissons et gâteaux).
Breakfast and lunch served all day from 9am to 4pm. Well known for its pancakes, eggs & sides and daily specials, HolyBelly can sit 100 peeps and offers a upbeat and loud vibe. We only do takeaway drinks & cakes, no takeaway food.
Temps d'attente en temps réel
Real-time wait time
TEMPS REEL
Chargement du temps d'attente...
Loading wait time...
Dernière mise à jour: --
Last updated: --
Le menu complet est dispo de 9h à 16h, puis boissons et gateaux jusqu'à 16h45.
Ce temps d'attente en temps réel est donné à titre indicatif pour un groupe de 2 personnes.
Nous installons les groupes complets uniquement.
Nous ne sommes pas en capacité d'accueillir les groupes supérieurs à 6 personnes.
Ce temps d'attente en temps réel est donné à titre indicatif pour un groupe de 2 personnes.
Nous installons les groupes complets uniquement.
Nous ne sommes pas en capacité d'accueillir les groupes supérieurs à 6 personnes.
The full menu is served from 9am until 4pm, then drinks and cake until 4:45pm.
Wait time is indicative for a group of 2 people.
We only sit full parties.
We are unable to accomodate parties larger than 6 guests.
Wait time is indicative for a group of 2 people.
We only sit full parties.
We are unable to accomodate parties larger than 6 guests.
Horaires d'affluence et réservations
Popular times and bookings
HolyBelly n'accepte pas les réservations.
Les jours de semaine (hors vacances scolaires et jours fériés), nos pics d'affluence sont entre 11h et 14h30. Si vous venez en dehors de ces horaires vous ne devriez pas avoir de souci pour avoir une table, et si il y a une petite file d'attente elle passera rapidement.
Les jours de semaine (hors vacances scolaires et jours fériés), nos pics d'affluence sont entre 11h et 14h30. Si vous venez en dehors de ces horaires vous ne devriez pas avoir de souci pour avoir une table, et si il y a une petite file d'attente elle passera rapidement.
HolyBelly doesn't accept bookings.
During the week (except for school holidays and bank holidays), the rush hour tends to be between 11am and 2:30pm.
During the week (except for school holidays and bank holidays), the rush hour tends to be between 11am and 2:30pm.
Notre shop en ligne
Online shop
Vous voulez offrir un bon d'achat? Vous avez oublié de vous prendre un petit t-shirt ou un mug en passant au resto? Pas de souci! Notre shop en ligne est ouvert 7/7.
You want to gift someone a voucher? You forgot to fetch a t-shirt or a mug on your last visit at the restaurant? No problem, our online shop is open 7/7.
We ship worldwide / On envoie dans le monde entier 🌎
Infos en plus
Extra informations
Les animaux de compagnie bien élevés sont les bienvenus. Nous ne proposons pas d'option de viande halal. Nous proposons des chaises pour bébé et une table à langer est à disposition.
Well behaved pets are welcome. We do not offer halal meat alternatives. We offer baby chairs and changing table.
Fermetures pour conges 2026
Annual close 2026
Vacances de Pâques : du lundi 13 au mardi 21 avril 2026 inclus.
Vacances d'été : du lundi 3 au mercredi 19 août 2026 inclus.
Vacances de Noël : du lundi 21 au dimanche 27 décembre 2026 inclus.
Jours fériés : nous serons fermés le vendredi 1er mai, le vendredi 8 mai, le jeudi 14 mai, le lundi 25 mai, le mardi 14 juillet, le dimanche 1 novembre et le mercredi 11 novembre.
Vacances d'été : du lundi 3 au mercredi 19 août 2026 inclus.
Vacances de Noël : du lundi 21 au dimanche 27 décembre 2026 inclus.
Jours fériés : nous serons fermés le vendredi 1er mai, le vendredi 8 mai, le jeudi 14 mai, le lundi 25 mai, le mardi 14 juillet, le dimanche 1 novembre et le mercredi 11 novembre.
Easter holidays: Monday April 13 to Tuesday April 21, 2026 inclusive.
Summer holidays: Monday August 3 to Wednesday August 19, 2026 inclusive.
Christmas holidays: Monday December 21 to Sunday December 27, 2026 inclusive.
Bank holidays: we will be closed on Friday May 1, Friday May 8, Thursday May 14, Monday May 25, Tuesday July 14, Sunday November 1 and Wednesday November 11.
Summer holidays: Monday August 3 to Wednesday August 19, 2026 inclusive.
Christmas holidays: Monday December 21 to Sunday December 27, 2026 inclusive.
Bank holidays: we will be closed on Friday May 1, Friday May 8, Thursday May 14, Monday May 25, Tuesday July 14, Sunday November 1 and Wednesday November 11.
Notre podcast
Our podcast
La restauration c'est aussi dur que c'est passionnant, et gravitent dans notre industrie des gens tout à fait fascinants. "Le Club des Motivé.e.s", un podcast indépendant, produit par nous, 100% restauration.
Hospitality is equal parts tough and fascinating. An industry populated by fascinating people that we love to interview in our independantly produced podcast "That Restaurant Thing".
Hospo Jobs,
notre projet
notre projet
Hospo Jobs, our project
Le bon staff c'est la clef! Et trouver un bon endroit où bosser, c'est essentiel. Basé sur ce constat, on a lancé en 2015 la plateforme Hospo Jobs, 100% gratuite, où l'on permet aux bons restos de partager leur offre d'emploi.
Good staff is everything and finding a cool place to work at is essential! Based on that idea, we launched Hospo Jobs back in 2015, a 100% free job board where good restos can share their job offerings.
Mini jeu: HOLYBELLY PANCAKE STACKER
Mini game: HOLYBELLY PANCAKE STACKER
En attendant votre table, essayez de battre le meilleur score.
While waiting for your table, try to beat the top score.
Top 5 leaderboard
- #1Lau215,505
- #2MissUJuanito202,000
- #3Clement Wik201,295
- #4Eduardo HB60,665
- #5HugoP60,445
Equipe actuelle
Current team
Malky, Has, Sayan, Djeebz, Alex, Nok, Martin, Carlita, Andi, Hugo, Valentin, Qingqing, Alice, Fang, Kiki, Fah, Eric, Dani, Kass, Lochie, Bully, Mathilde, Fim, Marta, Julia
A propos de nous
About us
Après nos études on a voulu voyager. On a d’abord vécu à Vancouver au Canada où on a découvert le bon café qui y faisait ses premiers pas début 2007, les commerces de journée qui vivent de tôt le matin à tard dans l’après-midi et surtout l’entreprenariat, ce chemin gardé secret (à l’époque) par les conseillers d’orientation du collège. Je pense que l’histoire commence là, l’idée d’ouvrir un lieu un jour.
Après trois belles années sur la côte west du Canada, pas tout à fait prêt à rentrer à Paris, on continue notre voyage direction Melbourne, Australie. En 2010 Melbourne est en pleine ébullition. La scène du petit-déjeuner et déjeuner régale, le café de spécialité est partout. On découvre ces lieux qui n’existent pas encore chez nous. Des cafés aux allures de restaurant où l’on peut manger des plats cuisinés, salés, dès 8h du matin et en continue jusqu’à 15h. Des vastes espaces où on torréfie dans un coin, cuisine dans un autre (de la vraie cuisine) et prépare du bon café avec sérieux et surtout, où l’on sert l’un avec l’autre, bon café et bonne cuisine, sur la même table.
À 24 ans, ces lieux ont une profonde impacte sur nous et on passe 2 ans à apprendre tout ce que l’on peut. L’horloge tourne, nos visas sont fermes et définitifs, fin 2012 il faudra partir. Alors on empile les heures, en cuisine pour Sarah, en salle et derrière le bar pour moi. A 4h du matin je pousse Sarah hors du lit pour son shift à Spotswood, avant de partir ouvrir le Market Lane du Queen Vic. Market à 6h. Et sur nos jours off, on arpente le morceau de plage entre Port Melbourne et Saint Kilda, des heures de marches pendant lesquels on pose les bases de ce que sera, et ne sera pas, HolyBelly.
Quand la date buttoir arrive enfin et qu’il est temps pour nous de quitter Melbourne, on a une idée claire du lieu qu’on veut ouvrir à Paris. De la bonne cuisine maison et de saison, du bon café et un bon service en salle, de 9h à 16h tous les jours. Quand on arrive avec nos sacs à dos à Paris en décembre 2012 tout reste à faire, mais on y croit fort. Sans fiche de paie ni aucun dossier de location qu’il soit, on supplie la connaissance d’une connaissance de nous louer un 18m2 dans le 20ème et on se met au boulot. 9 mois plus tard, le 12 Octobre 2013, HolyBelly ouvrait sa porte. Depuis ce jour Sarah et moi et notre équipe nous efforçons chaque jour, à chaque service, de tenir le cap que nous nous étions fixé pendant ces longues marches, il y’a 13 ans déjà.
Il n’ya qu’un seul HolyBelly, par choix et malgré les nombreuses solicitations extérieures et injonctions de notre société à toujours faire plus, comme si le succès se mesurait uniquement aux nombres d’enseignes ouvertes, une vision à laquelle nous n’avons jamais adhéré. HolyBelly est un restaurant familial au sens premier du terme. Il est détenu par Sarah et moi uniquement sans investisseurs extérieurs, une indépendance, une liberté que l’on protège farouchement et que l’on cultive un peu plus chaque jour. On a toujours marché sur le côté du chemin, parfois avec le vent de face, naviguant HolyBelly tel un grand navire, avec notre équipage incroyable sans qui rien de tout cela ne serait possible, sur la mer rarement tranquille de la restauration.
It’s Good Because We Care, tel un phare dans la tempête.
Après trois belles années sur la côte west du Canada, pas tout à fait prêt à rentrer à Paris, on continue notre voyage direction Melbourne, Australie. En 2010 Melbourne est en pleine ébullition. La scène du petit-déjeuner et déjeuner régale, le café de spécialité est partout. On découvre ces lieux qui n’existent pas encore chez nous. Des cafés aux allures de restaurant où l’on peut manger des plats cuisinés, salés, dès 8h du matin et en continue jusqu’à 15h. Des vastes espaces où on torréfie dans un coin, cuisine dans un autre (de la vraie cuisine) et prépare du bon café avec sérieux et surtout, où l’on sert l’un avec l’autre, bon café et bonne cuisine, sur la même table.
À 24 ans, ces lieux ont une profonde impacte sur nous et on passe 2 ans à apprendre tout ce que l’on peut. L’horloge tourne, nos visas sont fermes et définitifs, fin 2012 il faudra partir. Alors on empile les heures, en cuisine pour Sarah, en salle et derrière le bar pour moi. A 4h du matin je pousse Sarah hors du lit pour son shift à Spotswood, avant de partir ouvrir le Market Lane du Queen Vic. Market à 6h. Et sur nos jours off, on arpente le morceau de plage entre Port Melbourne et Saint Kilda, des heures de marches pendant lesquels on pose les bases de ce que sera, et ne sera pas, HolyBelly.
Quand la date buttoir arrive enfin et qu’il est temps pour nous de quitter Melbourne, on a une idée claire du lieu qu’on veut ouvrir à Paris. De la bonne cuisine maison et de saison, du bon café et un bon service en salle, de 9h à 16h tous les jours. Quand on arrive avec nos sacs à dos à Paris en décembre 2012 tout reste à faire, mais on y croit fort. Sans fiche de paie ni aucun dossier de location qu’il soit, on supplie la connaissance d’une connaissance de nous louer un 18m2 dans le 20ème et on se met au boulot. 9 mois plus tard, le 12 Octobre 2013, HolyBelly ouvrait sa porte. Depuis ce jour Sarah et moi et notre équipe nous efforçons chaque jour, à chaque service, de tenir le cap que nous nous étions fixé pendant ces longues marches, il y’a 13 ans déjà.
Il n’ya qu’un seul HolyBelly, par choix et malgré les nombreuses solicitations extérieures et injonctions de notre société à toujours faire plus, comme si le succès se mesurait uniquement aux nombres d’enseignes ouvertes, une vision à laquelle nous n’avons jamais adhéré. HolyBelly est un restaurant familial au sens premier du terme. Il est détenu par Sarah et moi uniquement sans investisseurs extérieurs, une indépendance, une liberté que l’on protège farouchement et que l’on cultive un peu plus chaque jour. On a toujours marché sur le côté du chemin, parfois avec le vent de face, naviguant HolyBelly tel un grand navire, avec notre équipage incroyable sans qui rien de tout cela ne serait possible, sur la mer rarement tranquille de la restauration.
It’s Good Because We Care, tel un phare dans la tempête.
After finishing our studies, we wanted to travel. We first lived in Vancouver, Canada, where we discovered good coffee just as it was beginning to emerge in early 2007, daytime businesses that came alive from early morning until late afternoon, and, above all, entrepreneurship — that path which, back then, seemed to have been kept secret by school career advisors. I think that is where the story begins: the idea that one day, we might open a place of our own.
After three beautiful years on Canada’s West Coast, not quite ready to return to Paris, we continued our journey and headed to Melbourne, Australia. In 2010, Melbourne was buzzing. The breakfast and lunch scene was thriving, and specialty coffee was everywhere. We discovered places that simply did not exist back home yet. Cafés with the feel of restaurants, where you could eat proper cooked, savoury dishes from 8 a.m. straight through until 3 p.m. Vast spaces where coffee was roasted in one corner, real food was cooked in another, and good coffee was prepared with seriousness and care — and above all, where the two were served together: great coffee and great food, on the same table.
At 24, those places had a profound impact on us, and we spent two years learning everything we possibly could. Time was ticking. Our visas were fixed and final; by the end of 2012, we would have to leave. So we stacked up the hours: Sarah in the kitchen, me on the floor and behind the bar. At 4 a.m., I would push Sarah out of bed for her shift in Spotswood before heading off myself to open Market Lane at Queen Vic Market at 6 a.m. And on our days off, we would walk the stretch of beach between Port Melbourne and St Kilda, hours of walking during which we laid the foundations for what HolyBelly would be — and what it would not be.
When the deadline finally came and it was time for us to leave Melbourne, we had a clear idea of the place we wanted to open in Paris: good homemade, seasonal food, good coffee, and good table service, from 9 a.m. to 4 p.m. every day. When we arrived in Paris with our backpacks in December 2012, everything still had to be done, but we believed in it deeply. With no payslips and no rental file of any kind, we begged a friend of a friend to rent us an 18-square-metre flat in the 20th arrondissement and got to work. Nine months later, on October 12, 2013, HolyBelly opened its doors. Since that day, Sarah, our team and I have worked every day, through every service, to stay true to the course we set for ourselves during those long walks, already thirteen years ago.
There is only one HolyBelly — by choice, despite the many outside offers and the constant pressure from a society that always pushes for more, as if success could only be measured by the number of locations opened. That is a vision we have never subscribed to. HolyBelly is a family restaurant in the truest sense of the term. It is owned by Sarah and me alone, with no outside investors — an independence, a freedom, that we fiercely protect and nurture a little more each day. We have always walked slightly off the beaten path, sometimes against the wind, steering HolyBelly like a great ship, with our incredible crew, without whom none of this would be possible, across the rarely calm seas of the restaurant world.
It’s Good Because We Care — like a lighthouse in the storm.
After three beautiful years on Canada’s West Coast, not quite ready to return to Paris, we continued our journey and headed to Melbourne, Australia. In 2010, Melbourne was buzzing. The breakfast and lunch scene was thriving, and specialty coffee was everywhere. We discovered places that simply did not exist back home yet. Cafés with the feel of restaurants, where you could eat proper cooked, savoury dishes from 8 a.m. straight through until 3 p.m. Vast spaces where coffee was roasted in one corner, real food was cooked in another, and good coffee was prepared with seriousness and care — and above all, where the two were served together: great coffee and great food, on the same table.
At 24, those places had a profound impact on us, and we spent two years learning everything we possibly could. Time was ticking. Our visas were fixed and final; by the end of 2012, we would have to leave. So we stacked up the hours: Sarah in the kitchen, me on the floor and behind the bar. At 4 a.m., I would push Sarah out of bed for her shift in Spotswood before heading off myself to open Market Lane at Queen Vic Market at 6 a.m. And on our days off, we would walk the stretch of beach between Port Melbourne and St Kilda, hours of walking during which we laid the foundations for what HolyBelly would be — and what it would not be.
When the deadline finally came and it was time for us to leave Melbourne, we had a clear idea of the place we wanted to open in Paris: good homemade, seasonal food, good coffee, and good table service, from 9 a.m. to 4 p.m. every day. When we arrived in Paris with our backpacks in December 2012, everything still had to be done, but we believed in it deeply. With no payslips and no rental file of any kind, we begged a friend of a friend to rent us an 18-square-metre flat in the 20th arrondissement and got to work. Nine months later, on October 12, 2013, HolyBelly opened its doors. Since that day, Sarah, our team and I have worked every day, through every service, to stay true to the course we set for ourselves during those long walks, already thirteen years ago.
There is only one HolyBelly — by choice, despite the many outside offers and the constant pressure from a society that always pushes for more, as if success could only be measured by the number of locations opened. That is a vision we have never subscribed to. HolyBelly is a family restaurant in the truest sense of the term. It is owned by Sarah and me alone, with no outside investors — an independence, a freedom, that we fiercely protect and nurture a little more each day. We have always walked slightly off the beaten path, sometimes against the wind, steering HolyBelly like a great ship, with our incredible crew, without whom none of this would be possible, across the rarely calm seas of the restaurant world.
It’s Good Because We Care — like a lighthouse in the storm.
